El cerebro, como cualquier otro órgano, se desgasta con la falta de uso. Por lo tanto, para prevenir dolencias como el Alzheimer o el deterioro cognitivo asociado a la edad, hay que hacerlo funcionar. Según datos proporcionados por el Hospital Clínico Universitario de Salamanca, actividades como participar en las redes sociales o navegar por Internet ayudan a generar reservas cognitivas, un factor fundamental para mantener nuestro cerebro en óptimas condiciones.
Pero no todo se limita al uso del ordenador. Las personas de la tercera edad que realizan actividades al aire libre como, por ejemplo, cultivar un huerto también tienen mucho ganado. "Este tipo de pasatiempos hacen que el cerebro genere estrategias de planificación y abstracción, que dependerán del lóbulo frontal, tan afectado por las demencias", asegura un representante de este hospital.
DIETA MEDITERRÁNEA Y AIRE LIBRE
La terapia que se obtiene trabajando la tierra es multisensorial, ya que, además de estimular la función cognitiva, al propiciar la exposición al aire y al sol, activa la producción de serotonina, una hormona que suele alterarse en los problemas cognitivos.
Otro estudio realizado sobre el tema y recogido en el libro "Cuida tu cerebro... y mejora tu vida" del neuropsicólogo Álvaro Bilbao, afirma que, para proteger el cerebro de este tipo de enfermedades, también es importantísimo dormir las horas necesarias, ya que el sueño repara el sistema de circulación y mejora la concentración y la memoria.
Además, se aconseja mantener el cerebro cultivado. En personas analfabetas, por ejemplo, el Alzheimer se presenta a edades más tempranas que en aquellas que tienen costumbre de leer y escribir de forma habitual. Álvaro Bilbao aconseja realizar pasatiempos, muy especialmente crucigramas.
La dieta también juega un papel importante. El consumo de pescado, fruta e hidratos de carbono complejos como, por ejemplo, el pan integral, se asocia con un mayor desarrollo cognitivo. Por el contrario, conviene evitar la sal, los conservantes y los colorantes.
